پایان نامه

 

مقاله اثر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر ویژگیهای کیفی میوه زردآلو رقم شکرپاره تحت pdf دارای 1 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله اثر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر ویژگیهای کیفی میوه زردآلو رقم شکرپاره تحت pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله اثر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر ویژگیهای کیفی میوه زردآلو رقم شکرپاره تحت pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله اثر غلظت های مختلف اسیدسالسیلیک بر ویژگیهای کیفی میوه زردآلو رقم شکرپاره تحت pdf :

سال انتشار: 1392
محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
تعداد صفحات: 1
نویسنده(ها):
قاسم سرتیپ – دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه تبریز
جعفر حاجیلو – دانشیار گروه علوم باغبانی دانشگاه تبریز

چکیده:
میوه زردآلو به صدمات مکانیکی در طول دوره برداشت و جابه جایی حساس میباشد این حساسیت باعث تسریع پیری و کاهش کیفیت میوه ها میشود، این تحقیق با هدف ارائه راه حلی برای بهبود و افزایش کیفیت رقم مورد مطالعه زردآلو صورت گرفته است. در این تحقیق اثر کاربرد غلظتهای مختلف محلول پاشی اسیدسالسیلیک بر روی خصوصیات کیفیمیوه زردآلو در زمان برداشت میوه مورد بررسی قرار گرفته است. زردآلو رقم شکرپاره 6 روز قبل از بلوغ تجاری با غلظت های 1/5، 3، 4/5 میلی مولار و همچنین با اب مقطر (شاهد) محلول پاشی شدند.میوه ها در زمان بلوغ تجاری برداشت و بلافاصله به ازمایشگاه منتقل شدند. سپس ویزگی های کیفی نظیر سفتی، ویتامین ث، ماد جامد محلول، PH و اسیدیته قابل تیتراسیون اندازه گیری شدند. نتایج نشان دادند که تیمار با اسید سالسیلیک به طور معنی داری باعث افزایش سفتی و اسیدیته قابل تیتراسیون در میوهها گردید. در این تحقیق تیمار اسیدسالسیلیک به طور معنی داری باعث کاهش PH و مواد جامد محلول میوه ها نسبت به شاهد شد اما تفاوت معنی داری در میزان ویتامین ث مشاهده نگردید. نتایج نشان داد که کیفیت های میوه زردآلو با تیمار اسیدسالسیلیک بهبود یافته است.

 

کلمات کلیدی :