پایان نامه

 

مقاله بررسی باکتریهای پروبیوتیک در محصولات لبنی تحت pdf دارای 5 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی باکتریهای پروبیوتیک در محصولات لبنی تحت pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی باکتریهای پروبیوتیک در محصولات لبنی تحت pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله بررسی باکتریهای پروبیوتیک در محصولات لبنی تحت pdf :

سال انتشار: 1391
محل انتشار: اولین کنفرانس ملی راهکارهای دستیابی به توسعه پایدار
تعداد صفحات: 5
نویسنده(ها):
مریم ابراهیمی – دانشجوی کارشناسی ارشد مهنذسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آسا

چکیده:
پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده و فعالی هستند که با استقرار دربخشهای مختلف بدن اساسا روده به تعداد مناسب و با فعالیت زیستی خود موجب حفظ توازن فلور میکروبی روده میان میکروارگانیسم های سودمند و زیانبخش شده که دربردارنده خواص سلامت بخش برای میزبان هستند باکتریهای پروبیوتیک علاوه براینکه دارای خاصیت ضدمیکروبی میب اشند ودرپیشگیری ازابتلا به بسیاری ازبیماریها ازجمله التهابات روده ای عفونت ها کنترل کلسترول خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کاربرد دارند وبه عنوان عوامل ایجاد کننده عطرطعم و مزه نیز مورد استفاده قرارمیگیرند که محصولات لبنی بهترین حاملهای باکتریهای پروبیوتیک محسوب میشوند.

 

کلمات کلیدی :