پایان نامه

 

مقاله مطالعه تاثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی شده با کلسترول تحت pdf دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مطالعه تاثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی شده با کلسترول تحت pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مطالعه تاثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی شده با کلسترول تحت pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله مطالعه تاثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی شده با کلسترول تحت pdf :

مقاله مطالعه تاثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی شده با کلسترول تحت pdf که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در پاییز 1388 در آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی (دامپزشکی تبریز) از صفحه 547 تا 554 منتشر شده است.
نام: مطالعه تاثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی شده با کلسترول
این مقاله دارای 8 صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله لاکتوباسیلوس کازئی
مقاله شیر تخمیر شده
مقاله الگوی لیپیدی
مقاله موش صحرایی
مقاله غذای غنی شده با کلسترول

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: میرزایی حمید
جناب آقای / سرکار خانم: عمواوغلی تبریزی بهرام
جناب آقای / سرکار خانم: رفیعی مهدی

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
هدف از اجرای این تحقیق، ارزیابی تاثیر مصرف مقادیر مختلف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01، بر الگوی لیپیدی مشتمل بر کلسترول تام، LDL-C، HDL-C،VLDL-C و تری گلیسرید سرمی موش های صحرایی نر نژاد ویستار تغذیه شده با جیره غذایی غنی شده با 1% و 2% کلسترول خالص می باشد. برای این منظور 49 سر موش صحرایی 15 200 گرمی، به طور تصادفی به 7 گروه مساوی تقسیم شدند و در طول یک هفته به شرایط جدید عادت داده شدند. به مدت 30 روز موش های صحرایی گروه اول (گروه شاهد) غذای تجارتی پایه و آب، موش های صحرایی سه گروه دوم تا چهارم غذای غنی شده با 1% کلسترول و موش های صحرایی سه گروه پنجم تا هفتم غذای غنی شده با 2% کلسترول را دریافت نمودند. موش های گروه های چهارم و هفتم (گروه تحت تیمار با دوز دو برابر) از طریق شیر تخمیر شده روزانه به طور میانگین هر کدام حدود 4×10⁸ cfuو موش های گروه های سوم و ششم (گروه تحت تیمار با دوز یک برابر) به طور میانگین حدود 2×10⁸ cfu لاکتوباسیلوس کازئی 01 را دریافت می نمودند و موش های گروه های دوم و پنجم (گروه شم) به جای شیر تخمیر شده شیر استریلیزه دریافت می نمودند. بر اساس آزمون آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی توکی در سطح 005=a میانگین کلسترول تام و LDL-C سرمی موش های صحرایی گروه تحت تیمار دریافت کننده دوز دو برابر و یک برابر شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی به طور معنی دار کمتر و میانگین مقدار HDL-C به طور معنی دار بیشتر از میانگین آن ها در موش های صحرایی گروه شم بود ((P<0.05. در موش های صحرایی دریافت کننده غذای غنی شده با 1% کلسترول، میانگینVLDL-C و تری گلیسرید سرمی در گروه تحت تیمار با دوز دو برابر به طور معنی دار کمتر از گروه شم بود (P<0.05). در مجموع می توان گفت که مصرف روزانه و به مدت طولانی از شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 از طریق کاهش کلسترول تام و LDL-C و افزایش HDL-C الگوی لیپیدی سرم را بهبود می بخشد و میزان تاثیر این پروبیوتیک بر الگوی لیپیدی وابسته به دوز مصرفی می باشد.

 

کلمات کلیدی :